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    ktv服务员岗位职责

    时间:2017-06-05 17:32:50本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 银娜 我要投稿

      KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证KW 包厢服务品质的关键人物。 下面学习啦小编整理了ktv服务员岗位职责,供你参考!

      ktv服务员岗位职责篇一

      1、熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。

      2、与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。

      3、负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。

      4、负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。

      5、负责对出品的质量监督。

      6、负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关注客人的人身安全。

      7、了解?偷男彰耙嘲。

      8、负责结账工作。

      ktv服务员岗位职责篇二

      1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证KW包厢服务品质的关键人物。

      2、ktv包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月,一方面锻练服务技能,另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。

      3、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。

      4、KTV服务员每晚开业前一小时开例会。

      5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10—12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。

      6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。

      7、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。

      8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水(免费)。

      9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。

      10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。

      11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。

      12、客人离开时注意问候。

      13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。

      ktv服务员岗位职责篇三

      1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;

      2、认真执行公司上下班考勤制度;

      3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;

      4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;

      5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;

      6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;

      7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;

      8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;

      9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;

      10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;

      11、认真完成收银程序,持单出货;

      12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;

      13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;

      14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;

      15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);

      16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况励志网http://wWw.qqZf.cN/,并做好迎接下一批客人的到来;

      17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;

      18、对上级和同事应主动问好,加强团结;

      19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;

      20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;

      21、做好下班前的交接、清理、检查工作。

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